2018年开始总务部膳食科加强了与bat365食品工程系“快速检测室”合作，经过和食品系陈泽宏主任以及“快速检测室”胡金梅博士沟通，每个月不定期不定时的对bat365饭堂的食材进行随机抽样检测，然后有食品系对bat365饭堂的食材给出权威检测结果，确保广大师生的就餐安全和卫生。本次检测是2018年1月4日由食品系的方靖老师负责，本次检测主要食材是胡萝卜、豆角、小白菜、猪肉、主要检测农药残留和兽药残留，附检测报告。

食品检测系学生早晨7点来饭堂随机抽取食材

学生们制作检测样本

认真调配试剂

对西红柿进行处理

利用仪器进行检测

利用仪器进行检测

检测报告