关键节点
相关说明
关键节点1
检查的主要内容有:食堂卫生制度执行情况、个人卫生、环境卫生、食品采购与储存、食品加工、服务质量、餐具清洗与消毒、设备设施等。
关键节点2
根据《bat365中国唯一官网食品安全卫生检查管理细则》中的“奖励与处罚”条例进行。