第一章  总则

第一条 为保障金龙卡系统的正常运行，确保食堂窗口机正常工作，根据《食堂设备管理规定》与《金龙卡售饭系统安装及使用说明》等制度，制订本细则。

第二章  操作规则

第二条 系统操作人员操作规则

（一）机房的计算机专机专用，严禁用计算机做与自动售饭无关的工作，一经发现，将严肃处理。

（二）所用数据备份盘严禁在与售饭系统无关的计算机上使用，其它计算机上使用过的磁盘也一律不准在售饭系统上使用。

（三）使用该系统前要检查设备是否全部开启，如UPS电源、窗口机和主机，尤其是UPS电源一定要正常工作。

（四）售饭前，注意检查外部的窗口机是否全部供电，最好全部重新加电。

（五）系统按以下程序开启、关闭。

1．系统使用次序：先开服务器，后开工作站；先关工作站，后关服务器。

2．开机时先开稳压器、UPS电源，然后开启窗口机、打印机和显示器，最后打开主机、进入金龙卡售饭系统。

3．关机时，先关主机电源后关显示器，然后再关打印机电源，最后关闭窗口机电源、UPS、稳压器。

（六）在进行系统操作时应注意两点：第一要严格按照屏幕提示进行操作。第二是在进入系统时，检查系统所示的日期是否正确；在启动售饭时，餐次选择一定要正确，如果当前日期和餐次选择错误时，将造成汇总错误。

（七）计算机硬盘正在进行读／写时，不能关机断电，否则将会划伤硬盘和损坏磁头；计算机在运行时，应避免震动。

（八）机房要保持清洁、干燥、整齐有序，非操作人员未经许可，不得进入。

（九）按时开机、关机，保证食堂正常售饭，及时打印当餐数据报表及其它报表。

（十）假期若系统停用，必须每隔三天通电一次，每次不少于30分钟或放与干燥、清洁、通风良好的地方，防止机器受潮、受损。    

（十一）定期对售饭系统进行病毒检查，及时消除病毒，防止病毒感染及发作。

（十二）一旦出现无法解决的问题，应及时向机房主管人员报告，以便及时、正确进行处理，确保系统正常工作。

（十三）遇到恶劣天气时（如雷雨天气），应关闭系统（电源、通讯线都要断开），同时向食堂负责人说明情况，待天气好转后再重新启动系统。关机避雷时，操作员不得随意离开机房。

（十四）其它操作规则参照《金龙卡售饭系统安装及使用说明》有关规定执行。

（十五）操作人员须遵守财务管理规定，收取的资金按集团财务部的要求来办理存放、核对等手续，确保资金安全。

第三条 食堂工作人员操作规则

（一）当收银机接通电源时，收银机首先进入自检。如果接通电源串显完“8”后，串显“0”，则该机正常，如不显“0”，说明该机有故障，则应及时通知系统操作人员修理，待维修完毕后，方可进行售饭。

（二）收银机操作方法：一般采用品种数量方式，在操作过程中，一次只能输入四种品种；超过四种品种，应用现金方式来结算。现金方式操作为：

1．按“现金”键。      2．输入金额。      3．按“回车”键。

（三）如果发现算错金额，不要让学生拔卡，按“清零”键后，进行修改。

（四）如果就餐者拔卡后机器报警，说明此人未结账，必须重新对此人进行结算操作。

（五）如果就餐者插卡后，屏幕显示出是未注册卡、非法卡、挂失卡且机器报警，则一律没收，交机房统一处理。

（六）如果就餐者插卡后有响声提示，且显示账中余额少于10元时，应不要让就餐者打超过余额的饭菜（中心将规定卡的最低限额）；如结算超过卡中余额（即造成透支操作）时，收银机会发出报警信号；此时，正确的处理办法是：用手按一下收银机右侧的红色按钮（复位键），然后迅速拔出金龙卡，等收银机恢复正常后，才可进行操作。

（七）收银机要固定使用、专人使用，不能随意调换，非专业人员不得拆卸、安装；电源（线）、通讯线须专用，不得随便拆卸或拔下；食堂若要求调换（拆卸、安装）收银机，应通知系统操作人员，由操作人员操作。

（八）爱护收银机，保持清洁干燥，不得将油、水及稀饭、菜汤等洒在机上，一旦有油、水等，应及时抹去，动作要求轻快。

（九）不按压收银机，在操作过程中，按键用力要轻，以免损伤键盘，收银机处于等待状态时，严禁操作摆动键盘。

（十）熟悉键码代号，按键准确，防止误操作。

（十一）每餐结束后，要把收银机清理干净。清理方法：先用湿布把收银机擦拭干净，然后再用干布抹干。

（十二）其它操作规则按《金龙卡售饭系统安装及使用说明》有关规定执行，或向机房主管人员、操作人员咨询，不得自作主张。

第三章  处罚办法

第四条 违章处罚办法

（一）机房操作人员，一月中有一次出现下列情况之一者，扣当月效益工资的10%。

1．用机房的计算机做与售饭无关的事，或让无关人员进入机房的。

2．拿机房的备份、数据盘到别的计算机上使用，或拿在别的计算机上使用过的磁盘到机房的计算机上使用的。

3．不按时开机、关机，影响食堂正常售饭的。

4．出现无法解决的问题，未请示机房主管人员，自作主张，造成严重后果的。

5．由于操作错误，造成系统故障的。

（二）食堂一月当中，有一次出现下列情况之一者，扣当事人当月效益工资的10%。

1．未经机房人员同意，私自随意调换、拆卸收银机。

2．不按操作规则操作，私自操作，造成系统故障。

第四章  附则

第五条 本细则自印发之日起施行，由膳食科负责解释。